Resep Memasak Mangut Lele Tanpa Tanding

Resep Membuat Mangut Lele.

Kamu bisa membikin Mangut Lele menggunakan 26 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele

1. Campurkan 1 kg dari lele.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Tambahkan 4 ruas dari lengkuas geprek.
4. Campurkan 4 ikat dari kemangi.
5. Campurkan 1 buah dari tomat.
6. Tambahkan 4 buah dari daun jeruk.
7. Tambahkan 2 buah dari daun salam.
8. Campurkan 2 batang dari sereh(me:1 batang sereh karena kekurangan batang sereh).
9. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit hijau utuh (me:skip).
10. Tambahkan 2 bungkus dari santan kara 65 ml.
11. Tambahkan Secukupnya dari air (Kurang lebih 800 ml air, gak ditakar soalnya😅).
12. Tambahkan dari Bumbu halus mangut.
13. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
14. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 10 dari cabe merah.
16. Persiapkan 8 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
17. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
18. Campurkan 1,5 sdm dari ketumbar giling.
19. Tambahkan 4 ruas dari kunyit.
20. Persiapkan 1 ruas dari kencur (me:skip).
21. Persiapkan dari Bumbu lele.
22. Persiapkan 2 sdt dari garam.
23. Tambahkan 4 sdt dari ketumbar bubuk.
24. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
25. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
26. Tambahkan 8 sdm dari air.

Cara Cara Membuat Mangut Lele

1. Cuci bersih lele, beri jeruk nipis, diamkan selama 20 menit.
2. Campur semua bahan bumbu lele, lumuri ke lele.
3. Goreng lele sampai kecoklatan.
4. Ulek semua bumbu halus mangut, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam dan batang sereh sampai wangi.
5. Beri air, lalu aduk, beri santan.
6. Masukkan lele.
7. Masukkan kemangi dan tomat.
8. Selesai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele.