Resep Mudah Ikan pindang ala warteg Tiada Duanya

Resep Membuat Ikan pindang ala warteg.

Kamu bisa membuat Ikan pindang ala warteg menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan pindang ala warteg

1. Persiapkan 10 ekor dari ikan pindang, bersihkan.
2. Campurkan dari Bumbu pindang, haluskan.
3. Tambahkan 2 siung dari bwg putih.
4. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
5. Campurkan secukupnya dari Garam.
6. Campurkan dari Bumbu rajang.
7. Campurkan 3-4 buah dari tomat hijau.
8. Tambahkan 5 siung dari bwg putih.
9. Persiapkan 7 siung dari bwg merah.
10. Tambahkan sesuai selera dari Cabe rawit,.
11. Persiapkan 2 jempol dari lengkuas, geprek.
12. Persiapkan 1-2 lembar dari daun salam.
13. Tambahkan secukupnya dari Garam.
14. Campurkan secukupnya dari Lada halus.
15. Persiapkan 300 ml dari air, atau sesuai selera.

Cara Cara Membuat Ikan pindang ala warteg

1. Lumuri ikan pindang dg bumbu halus. Saya pakai kunyit utk mengurangi amis ikan.Diamkan sekitar 10 menit.. bisa ditinggal merajang bumbu2 lainnya..
2. Goreng ikan pindang dlm minyak panas. Goreng kering tp jgn terlalu garing, ntar keras 😄.
3. Tumis bumbu rajang, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan tomat dan daun salam. tambahkan air, garam dan merica. Tutup. Setelah 3menitan masukkan ikan pindang, tutup lg smpe tomat empuk dan air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan. 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan pindang ala warteg.