Resep Membuat Ketoprak Kaki Lima.
Kamu bisa membikin Ketoprak Kaki Lima menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ketoprak Kaki Lima
- Campurkan 4 buah dari tahu putih goreng setengah matang (jangan terlalu kering).
- Campurkan 2 buah dari lontong.
- Persiapkan 100 gr dari tauge panjang (rebus).
- Campurkan 100 gr dari bihun (rendam air panas).
- Campurkan dari Bumbu Kacang:.
- Campurkan 250 gr dari kacang tanah (goreng).
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Tambahkan secukupnya dari gula merah.
- Tambahkan secukupnya dari asam jawa.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Tambahkan 3 buah dari cabai rawit.
- Persiapkan dari Bahan Pelengkap:.
- Tambahkan dari Kerupuk.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
- Tambahkan dari Telur rebus.
Langkah Langkah Membuat Ketoprak Kaki Lima
- Haluskan kacang yang sudah digoreng supaya mudah saat mengulek bumbu (saya pakai blender).
- Haluskan / ulek kacang, bawang putih, cabai, garam dan gula merah. Beri air asam jawa sedikit demi sedikit sampai bumbu tercampur rata dan halus..
- Tata dalam piring: lontong, bihun, tauge, telur rebus dan tahu yang sudah dipotong-potong. Tuangkan sambal kacang di atasnya, beri kecap manis dan taburi bawang goreng di atasnya..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ketoprak Kaki Lima.
Komentar
Posting Komentar