Resep Membuat Lele Penyet Sambal Kemangi.
Kamu bisa membikin Lele Penyet Sambal Kemangi menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Penyet Sambal Kemangi
- Persiapkan 5 ekor dari ikan lele ukuran sedang (1/2 kg).
- Persiapkan dari Minyak utk menggoreng.
- Tambahkan dari 📌 Bahan perendam :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, geprek halus.
- Persiapkan 2 sdm dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 2 sdt dari garam.
- Tambahkan 100 ml dari air.
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis, diperas.
- Campurkan dari 📌 Bahan sambal :.
- Campurkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Campurkan 4 buah dari cabe merah keriting.
- Tambahkan 5 buah dari cabe rawit merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt dari terasi bakar.
- Campurkan secukupnya dari Garam, Gula.
- Campurkan 1 buah dari jeruk limo.
- Campurkan 5 tangkai dari kemangi, ambil daunnya.
Langkah Langkah Membuat Lele Penyet Sambal Kemangi
- Haluskan bumbu perendam. Cuci lele hingga bersih, lumuri lele dengan bumbu perendam selama 10 menit. Lalu Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
- Membuat Sambal : goreng cabe dan bawang hingga layu, ulek bersama terasi, bubuhi garam, gula. Kucuri dengan jeruk limo dan tambahkan kemangi, aduk rata..
- Penyajian : penyet lele dan sajikan dengan nasi dan sambal. Enakk mantapp kalau kata paksuu... 🥰 Aku sendiri cuma makan nasi sambel kemangi nya aaja 😅.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Penyet Sambal Kemangi.
Komentar
Posting Komentar