Resep Memasak Lele Rica Rica Paling Mudah

Resep Membuat Lele Rica Rica.

Kamu bisa membuat Lele Rica Rica menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Rica Rica

1. Persiapkan 6 ekor dari lele, bersihkan, kerat kerat.
2. Persiapkan 1/2 sdm dari air jeruk nipis.
3. Campurkan 1 sdt dari garam (untuk marinasi lele).
4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 1 cm dari lengkuas, memarkan.
6. Tambahkan 1 batang dari serai, memarkan.
7. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk, buang tulang.
8. Tambahkan 1 sdt dari garam.
9. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
10. Tambahkan 200 cc dari air.
11. Tambahkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
12. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng lele.
13. Campurkan dari Bumbu tumbuk kasar :.
14. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
15. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
16. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
17. Persiapkan 4 buah dari cabe merah besar.
18. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah.
19. Persiapkan 1 buah dari tomat merah.

Cara Cara Membuat Lele Rica Rica

1. Lumuri lele dg air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit..
2. Goreng lele dalam minyak yg telah dipanaskan hingga matang..
3. Haluskan bumbu tumbuk kasar. Siapkan bumbu yg lain..
4. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai lengkuas, dan daun jeruk. Aduk hingga harum..
5. Masukkan lele, tambahkan merica, garam dan air. Aduk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
6. Tes rasa. Angkat. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Rica Rica.