Resep Membuat Mangut Lele Anti Gagal

Resep Membuat Mangut Lele.

Kamu bisa membuat Mangut Lele menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele

1. Campurkan 1/2 kg dari ikan lele.
2. Persiapkan 1/2 butir dari kelapa parut (buat santan).
3. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
6. Tambahkan 1 genggam dari cabe rawit (sesuai selera).
7. Tambahkan 1 potong dari kunyit.
8. Campurkan 1 potong dari jahe.
9. Tambahkan 2 batang dari sereh.
10. Tambahkan secukupnya dari daun jeruk purut dan daun salam.
11. Persiapkan secukupnya dari garam, penyedap rasa/ gula.
12. Campurkan 2 buah dari tomat dan 1 ikat kemangi untuk pelengkapnya.

Langkah Langkah Membuat Mangut Lele

1. Cuci bersih ikan lele.. lalu goreng. (boleh di potong atau tetap utuh).
2. Siapkan bumbunya.. bumbu halus di goreng dulu (bawang merah putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit). untuk sereh, daun jeruk purut dan salam biarkan utuh..
3. Goreng bumbu halus sebentar, lalu masukkan sereh, daun jeruk purut dan salam. setelah bumbu harum masukkan santan kelapa sesuai selera. tambahkan garam, penyedap rasa/gula. biarkan sampai mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan ikan lele goreng, tomat dan daun kemangi. biarkan mendidih sambil di aduk..
5. Mangut Lele siap di sajikan....
6. Selamat mencoba Bunda..❤❤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele.