Resep Membuat Pecel lele kaki lima Paling Mudah

Resep Membuat Pecel lele kaki lima.

Kamu bisa membikin Pecel lele kaki lima menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel lele kaki lima

1. Campurkan 1 kg dari ikan lele. Bersihkan, buang kepala.
2. Campurkan dari Garam.
3. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
4. Tambahkan dari 🔶 bahan sambal.
5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
6. Tambahkan 30 bh dari cabai rawit.
7. Tambahkan 10 buah dari cabai keriting.
8. Campurkan 2 bh dari tomat ukuran besar.
9. Tambahkan 10 batang dari kemangi, ambil daunnya.
10. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi.
11. Tambahkan 1 bh dari gula merah ukuran sedang.
12. Campurkan dari Garam.
13. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Pecel lele kaki lima

1. Buat 3 sayatan pada badan ikan. (saya menyayat terlalu dlm, jadi agak ga karuan bentuknya wkt digoreng 😅). Lumuri dengan sedikit garam dan diamkan - +5 menit, lalu goreng sampai matang dan kering..
2. Untuk membuat sambal: iris semua cabai, bawang putih. Potong tomat seukuran dadu besar.
3. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Lalu masukan berturut-turut cabai, terasi, tomat, dan terakhir kemangi. Tumis sampai tomat dan kemangi layu. Angkat dan sisishkan.
4. Ulek semua bahan tumisan tadi, tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecel lele kaki lima.