Resep Memasak Semur Mujair Khas Sidoarjo Tanpa Tanding

Resep Membuat Semur Mujair Khas Sidoarjo.

Kamu bisa membuat Semur Mujair Khas Sidoarjo menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Mujair Khas Sidoarjo

1. Campurkan 1/2 kg dari ikan mujair, belah 2 bagian tanpa putus/ belah punggung.
2. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit, iris serong.
3. Campurkan 3 siung dari bawang merah, iris halus.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis.
5. Campurkan 1 buah dari cabai merah, iris.
6. Tambahkan 1 buah dari tomat, potong-potong.
7. Persiapkan 150 ml dari air matang.
8. Persiapkan 30 ml dari kecap manis.
9. Persiapkan 1/4 keping dari gula merah, sisir.
10. Campurkan 1 batang dari daun bawang, potong 1 cm.
11. Campurkan 1 sdt dari garam.
12. Tambahkan 1 sdt dari merica.
13. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
14. Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng untuk menumis.

Cara Cara Membuat Semur Mujair Khas Sidoarjo

1. Goreng ikan mujair. Sisihkan..
2. Tumis bumbu iris, tomat 1/2 hingga harum. Masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk. Beri kecap manis, tambahkan air, koreksi rasa..
3. Masukkan ikan, tambahkan tomat lagi biar segar dan bawang daun iris, masak sebentar..
4. Angkat dan hidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Semur Mujair Khas Sidoarjo.