Resep Mudah 32. Lele Kuah Santan Pedas Tiada Duanya

Resep Membuat 32. Lele Kuah Santan Pedas.

Kamu bisa membikin 32. Lele Kuah Santan Pedas menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 32. Lele Kuah Santan Pedas

1. Persiapkan 5 ekor dari lele.
2. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan Secukupnya dari garam.
4. Tambahkan dari Bumbu Halus.
5. Persiapkan 2 dari bawang putih.
6. Persiapkan 5 dari bawang merah.
7. Tambahkan 13 dari cabe rawit (9 diuleg, 4 utuh).
8. Tambahkan 3 dari cabe merah keriting.
9. Campurkan 2 dari kemiri.
10. Campurkan Seiris dari jahe.
11. Campurkan Seiris dari lengkuas.
12. Tambahkan 2 dari daun salam.
13. Tambahkan Segenggam dari kemangi (taburan).
14. Persiapkan 30 ml dari santan instan.
15. Tambahkan Secukupnya dari air.
16. Tambahkan Secukupnya dari garam dan sedikit gula merah.

Cara Cara Membuat 32. Lele Kuah Santan Pedas

1. Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar hilang lendirnya. Cuci bersih dan tiriskan. Lumuri lele dgn garam secukupnya..
2. Goreng lele sesuai kematangan yg diinginkan. Saya suka yg garing..
3. Haluskan bumbu. Sebelum diuleg, tumis bentar bumbunya, baru uleg. Lalu tumis lagi dgn daun salam dan cabe utuh..
4. Tambahkan air, beli gula merah dan garam. Biarkan mendidih lalu tuang santan dan aduk rata..
5. Masukkan lele, biarkan bumbu meresap dan cicipi rasa. Terakhir masukkan kemangi dan aduk perlahan. Tunggu kemangi layu baru angkat. Selesai ☺️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 32. Lele Kuah Santan Pedas.