Resep Praktis Asem-asem ikan (mujair) Yang Enak

Resep Membuat Asem-asem ikan (mujair).

Kamu bisa membuat Asem-asem ikan (mujair) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem ikan (mujair)

1. Persiapkan 1 kg dari ikan mujair.
2. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
3. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
4. Tambahkan 2 buah dari cabe besar.
5. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit.
6. Campurkan 1 buah dari tomat merah.
7. Campurkan 1-2 buah dari tomat hijau.
8. Campurkan 2 batang dari serei.
9. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
10. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
11. Tambahkan dari air asam.
12. Tambahkan dari Kaldu jamur.
13. Persiapkan dari Garam.
14. Campurkan dari Gula.
15. Persiapkan dari Minyak goreng.
16. Tambahkan 300 ml dari air.

Langkah Langkah Membuat Asem-asem ikan (mujair)

1. Bersihkan dahulu ikan, potong 2 bagian lumuri perasi jeruk nipis. kemudian sisihkan.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, serai, tomat hijau, tomat merah, cabe, daun salam, daun jeruk serai. Kemudian iris dan sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis semua yang sudah diiris termasuk dedaunan dan serainya kecuali cabe dan tomatnya belakangan aja. kemudian masukkan ikannya satu persatu pelan2 agar tdk hancur..
4. Kemudian tambahkan air lagi. Diamkan dulu jgn diaduk2 agar tidak hancur.Kalau baru mendidih masukkan tomat hijau dan merah, masukkan air asam.
5. Diamkan dulu kemudian terakhir masukkan garam, gula, kaldu secukupnya dan cek rasanya. Matikan apinya tunggu dingin, pindahkan ke piring saji segar banget ini siap untuk dihidangkan 🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem ikan (mujair).