Resep Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE.
Kamu bisa membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE
- Persiapkan 10 dari ikan pindang (gereh).
- Tambahkan 2 papan dari pete (kupas, iris jadi 2).
- Tambahkan 5 dari cabe merah besar.
- Campurkan 5 dari cabe hijau besar.
- Tambahkan 10 dari cabe rawit.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih iris.
- Campurkan 6 siung dari bawang merah iris.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan Secukupnya dari laos geprek.
- Persiapkan 3 butir dari telur kocok lepas.
- Campurkan 1 sdm dari kecap.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan Sedikit dari garam (kalau sudah asin tidak perlu ditambahkan).
Langkah Langkah Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE
- Goreng ikan pindang selama 5 menit, biarkan hangat kemudian suwir-suwir. Goreng juga petenya sebentar saja..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe-cabe an dan salam laos. Tumis lagi hingga layu.
- Masukkan ikan pindang suwir dan pete aduk-aduk, masukkan kocokan telur kemudian aduk kembali. Bumbui gula, merica, kecap dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga rata dan telurnya matang..
- Tes rasa bila dirasa kurang asin boleh tambahkan garam, bila sudah dirasa cukup garam tidak perlu masuk karena ikan pindangnya sudah asin..
- Bila sudah matang matikan api.
Demikian lah tutorial Resep Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE.
Komentar
Posting Komentar