Resep Membuat Penyetan Lele,Tahu,Tempe,Ikan Asin.
Kamu bisa membuat Penyetan Lele,Tahu,Tempe,Ikan Asin menggunakan 29 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Penyetan Lele,Tahu,Tempe,Ikan Asin
- Tambahkan 1/2 kg dari lele.
- Persiapkan 1 sdm dari garam & 1 sdm air jeruk nipis untuk merendam lele.
- Campurkan 6 potong dari tempe.
- Campurkan 4 potong dari tahu.
- Tambahkan 1 buah dari terong dibelah bole tanpa dikupas.
- Campurkan 50 gram dari ikan asin.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan 1-2 buah dari timun, kupas cuci bersih, potong.
- Campurkan dari Kemangi cuci bersih (saya pakai daun mint).
- Persiapkan dari Bumbu halus untuk rendaman lele,tahu,tempe :.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Tambahkan 1 sdm dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Tambahkan 200-300 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan Sambal :.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
- Campurkan 15 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
- Campurkan 1/2 sdt dari gula.
- Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/4 dari jeruk nipis (limau), anak anak tidak suka terlalu asam.
Langkah Langkah Membuat Penyetan Lele,Tahu,Tempe,Ikan Asin
- Ulek bumbu untuk lele,tahu tempe lalu beri air dan rendam lele, tahu, tempe dan marinasi 10 menitan. Ini saya rendam semua agar praktis. Bole ambil sebagian bumbu halus tanpa air dan dibalurkan ke lele sisanya beri air untuk rendaman tahu,tempe..
- Siapkan minyak panas di api sedang. Goreng tempe lalu tahu, terong..
- Lanjutkan goreng lele, disusul ikan asin. Sisa minyak gorengan bisa untuk menggoreng semua bahan sambal..
- Ulek halus bahan sambal dan beri sedikit minyak panas lalu beri jeruk nipis dan ulek di atas sambal. Tata lele, tahu, tempe, terong, ikan asin dan bahan lainnya di piring. Sajikan. Menu sederhana tapi bisa menghabiskan nasi 😀.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Penyetan Lele,Tahu,Tempe,Ikan Asin.
Komentar
Posting Komentar