Resep Membuat 134. Mujair Acar Kuning Yang Enak

Resep Membuat 134. Mujair Acar Kuning.

Kamu bisa membikin 134. Mujair Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 134. Mujair Acar Kuning

1. Persiapkan 1 ekor dari ikan mujair ukuran sedang.
2. Campurkan 1 buah dari wortel.
3. Campurkan 1 buah dari timun.
4. Tambahkan 9 buah dari cabe merah.
5. Tambahkan 75 ml dari air.
6. Tambahkan dari Bumbu halus :.
7. Campurkan 1 buah dari kemiri sangrai.
8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
9. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
10. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
11. Campurkan 2 cm dari jahe.
12. Persiapkan dari Bumbu pelengkap :.
13. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
14. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
15. Tambahkan 1 batang dari sereh, digeprek.
16. Campurkan 2 cm dari lengkuas, digeprek.
17. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
18. Campurkan 1/2 sdt dari gula.
19. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.

Cara Cara Membuat 134. Mujair Acar Kuning

1. Cek bahan dan bumbu. Ikan dibersihin, dikasi jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Basuh air lagi dan digarami. Sisihkan. Potong dan belah wortel. Timun dibuang bijinya dan dibelah. Bumbu dihaluskan..
2. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap..
4. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel empuk. Tambahkan timun dan cabe utuh. Masak hingga timun matang dan air menyusut. Koreksi rasa..
5. Tempatkan ikan di piring saji. Tuang acar kuning di atasnya. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 134. Mujair Acar Kuning.