Resep Membuat Mangut Lele.
Kamu bisa membikin Mangut Lele menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele
- Persiapkan 6 ekor dari lele goreng.
- Tambahkan 1600 ml dari santan (sy pake kara).
- Persiapkan dari Bumbu iris.
- Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 3 cm dari kencur.
- Campurkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 4 biji dari kemiri.
- Persiapkan 2 sdm dari garam (selera).
- Tambahkan dari Bumbu cemplung.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit ijo.
- Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam (tambahan).
- Tambahkan 1 batang dari serai.
- Campurkan 11/2 balok dari gula merah.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Langkah Langkah Membuat Mangut Lele
- Siapkan bumbu-bumbu, iris duo bawang, dan uleg bumbu2.
- Tumis duo bawang, sampai harum, lalu masukkan bumbu halus sampai bumbu matang, masukkan juga daun jeruk daun salam dan sereh, aduk aduk.
- Masukkan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan lele, gula kaldu, biarkan sampai meresap, jangan lupa tes rasa..
- Mangut lele siap disajikan... 😍😍.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele.
Komentar
Posting Komentar