Resep Membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat.
Kamu bisa membikin Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat menggunakan 32 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat
- Tambahkan 1 kg dari ikan mujair.
- Campurkan 4 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk purut hilangkan tulangnya.
- Persiapkan 2 btg dari sereh.
- Persiapkan sesuai selera dari Garam.
- Tambahkan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan dari Bumbu Marinasi :.
- Campurkan 8 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 dari ruah jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Tambahkan sesuai selera dari Garam.
- Campurkan 1 bh dari jeruk nipis.
- Campurkan dari Bumbu Nyatnyat:.
- Persiapkan 200 gram dari bawang merah.
- Tambahkan 75 gram dari bawang putih.
- Persiapkan 30 gr dari kencur.
- Campurkan 3 ruas dari jahe.
- Tambahkan 2 ruas dari lengkuas.
- Campurkan 3 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 6 btr dari kemiri.
- Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica butiran.
- Campurkan 1/2 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 3 bh dari cabe puyang.
- Persiapkan 10 bh dari cabe kecil.
- Campurkan 5 bh dari cabe besar.
- Campurkan 2 bks dari kemasan kecil terasi.
- Campurkan dari Bahan Tambahan:.
- Tambahkan 4 bunga dari kecombrang beserta batangnya iris saya keep saya ganti.
- Tambahkan dari Bisa ganti dengan sereh 7 sampai 8 btg iris.
Langkah Langkah Membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat
- Siapkan bumbu dan bahan.blend bumbu marinasi sisihkan.blen bumbu nyatnyat jangan sampai halus sekali. jika menggunakan sereh iris dan blen kasar. Iris bunga kecombrang sisih kan.
- Bersihkan ikan.perasi jeruk nipis biarkan berapa menit.marinasi ikan.sisihkan diamkan berapa menit.
- Goreng ikan sampai matang.sisihkan.
- Tumis bumbu nyanyat hinga harum masukan daun salam,daun jeruk purut kecombrang garam.beri air kira kira 1 gelas hingga 2 gelas.masukan ikan masak hingga air agak sat.angkat sajikan..
- Siap sajikan.
- Note: iris kecobrang tumis bersama bumbu halus tambah 2 batang sereh geprek.jika tidak ada kecombrang bisa ganti sereh yang diiris dan blend kasar bersama bumbu nyatnyat,jika sereh sudah diblend bersama bumbu tidak usah memakai sereh batangan yang digeprek.selamat mencoba salam koki dapur rumahan👩🍳.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat.
Komentar
Posting Komentar