Resep Membuat Nasi goreng ala kaki lima. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih Bango. Salah satu varian nasi goreng yang menjadi favorit banyak orang.
Lihat juga resep Nasi Goreng Jawa Kaki Lima enak lainnya. Nasi goreng oriental ala kaki lima dengan ekstra sawi. Warung-warung kaki lima yang menjual nasi goreng berjejer-jejer di pinggiran jalan dari Sabang sampai Merauke. Kamu bisa membuat Nasi goreng ala kaki lima menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi goreng ala kaki lima
- Tambahkan 2 porsi dari nasi.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak bawang/ baceman bawang.
- Campurkan 4 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 7 buah dari Cabe rawit.
- Tambahkan Secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Sawi.
- Tambahkan Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan jika suka dari Penyedap.
Tak terkecuali di Lampung, beragam olahan nasi goreng pun turut meramaikan khasanah kuliner Lampung yang siap menemani malam-malam kita saat lagi kelaperan. Nasi Goreng Chinese Food Ala Resto. sobat dapur. Cara Pedagang Kaki Lima Membuat Nasi Goreng. Cara Memasak Mie Goreng Ala Kaki Lima Mudah Streetfood.
Langkah Langkah Membuat Nasi goreng ala kaki lima
- Panaskan minyak bawang dengan api kecil..
- Haluskan bawang merah dan cabe..
- Kalau minyak sudah panas, masukkan bumbu halus dan besarkan api. Jika sudah harum kecilkan api, sisihkan bumbu ditepi wajan.
- Masukkan telur dan orak arik, besarkan api kembali. Jika telur sudah set kecilkan api.
- Masukkan nasi, dan besarkan api sebesar besarnya sambil nasi terus diaduk. Efek gosong ini yg membuat nasi sedap.
- Kecilkan api, masukkan garam dan kecap. Besarkan api kembali..
- Tes rasa dan siap disajikan dengan sawi & kerupuk. Saya lebih suka sawinya segar jadi gak ikut masuk wajan.
Saat ini pedagang kaki lima di Jakarta sudah tidak terhitung jumlah dan jenisnya. Sayangnya, makanan yang dijual tidak begitu variatif, mulai dari nasi goreng, satai, bubur, atau mi ayam. Namun, kalau ada jajanan kaki lima dengan menu 'itu-itu saja' yang dapat bertahan hingga puluhan tahun. Yang membuat nasi goreng nikmat seperti nasgornya abang-abang adalah minyak baceman bawang putih dan minyak wijen. Ini resepnya dari Fah Umi Yasmin yang selalu saya pakai. Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi goreng ala kaki lima.
Komentar
Posting Komentar