Resep Membuat Ikan Mujair Bakar.
Kamu bisa membikin Ikan Mujair Bakar menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair Bakar
- Tambahkan 3 ekor dari ikan Mujair (1 kg).
- Campurkan 6 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 bh dari kemiri.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 sdt dari kunyit.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 8 sdm dari kecap manis.
- Campurkan 1 bh dari jeruk nipis (aku pakai 1/2 lemon).
Langkah Langkah Membuat Ikan Mujair Bakar
- Cuci ikan mujair dalam air mengalir. Buat guratan pada tubuh ikan. Beri perasan jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 15 - 30 menit..
- Goreng ikan tapi jangan sampai kering..
- Siapkan bumbu. Haluskan duo bawanh, kemiri dan jahe, beri garam agar cepat halus. Tambahkan kunyit, merica dan ketumbar bubuk..
- Balurkan bumbu pada ikan..
- Olesi dengan kecap manis lalu bakar diatas grillpan. Jangan lupa dibalik ya. Masing-masing sisi kurleb 7-10 menit..
- Setelah matang, angkat dan siap dinikmati..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Bakar.
Komentar
Posting Komentar