Resep Membuat Mujaer asam manis. Assalamualaikum, ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik. Ikan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya yaitu dengan bumbu. Goreng ikan mujair yang sudah di bumbui, tiriskan.
Mujair dengan siraman saos asam manis pedas. variasi masak ikan buat menu keluarga. Ikan Mujair besar adalah salah satu ikan yang bisa di jadikan masakan asam Manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. cara masak asam pedas manis ikan mujair. Kamu bisa membuat Mujaer asam manis menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujaer asam manis
- Campurkan 1 kg dari mujaer yang isi 2 gede.
- Tambahkan 6 dari bawang merah iris tipis.
- Tambahkan 4 dari bawang merah belah 2.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih rajang halus.
- Persiapkan 1 buah dari bawang Bombay potong tipis.
- Tambahkan 3 buah dari cabe keriting iris tipis panjang.
- Persiapkan 15 dari cabe setan (karena keluarga suka pedas 😁) iris tipis.
- Persiapkan dari Jahe kira2 aja iris tipis.
- Campurkan dari Lengkuas kira2 juga iris tipis.
- Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
- Tambahkan 3 sdm dari saos sambal.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan dari Saori 3 sdm atau sebungkus Saori sachet juga bisa.
- Tambahkan dari Minyak wijen.
- Persiapkan dari Garam.
- Campurkan dari Gula.
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
- Campurkan 1/2 sdm dari maizena campur dengan air.
- Tambahkan 3 sdm dari Kecap.
- Persiapkan dari Ladaku secukup nya.
Cara Dan Resep Memasak Gurame Asam Manis - Rahasia Hotel. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Ikan mujair kuah kuning siap dihidangkan. Ikan pindang mujair khas sunda ini memiliki rasa yang gurih, manis dan juga sedikit pedas.
Langkah Langkah Membuat Mujaer asam manis
- Bersihkan ikan,lumuri dengan air lemon,garam,lada biar amis nya ilang..tunggu 15 menit lalu goreng.
- Masukkan lengkuas dan sereh terlebih dahulu.setelah harum tumis bawang putih sampai agak kecoklatan.masukkan bawang Bombay sampe agak coklat kekuningan baru masukkan bawang merah dan jahe.tumis sampe wangi.
- Jika sudah wangi masukkan bawang merah yang di belah 2 tadi dan duo cabe nya ya 😁 jangan terlalu lama biar masih kerasa pedes nya nanti pas di makan,beri air secukupnya.
- Jika air udah mendidih masukkan saos tomat,saos sambal,kecap,Saori...aduk rata..
- Tambahkan garam,gula,ladaku,kaldu jamur dan minyak wijen,icip ya..jangan lupa 😉.
- Jika air udah agak menyusut dan rasanya pas masukkan larutan maizena..aduk bentar.udah deh mateng..lalu siram ke ikan mujaer nya..☺☺.
Untuk membuatnya cukup mudah, bahan yang diperlukan adalah ikan mujair, air panas, cuka atau air asam. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujaer asam manis.
Komentar
Posting Komentar