Resep Mudah Mujaer Bumbu Rujak Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Mujaer Bumbu Rujak.

Kamu bisa membuat Mujaer Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujaer Bumbu Rujak

1. Campurkan 500 gr dari ikan mujaer.
2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Tambahkan 5 sdm dari kecap manis.
4. Persiapkan 150 ml dari air.
5. Campurkan dari Bumbu halus :.
6. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
7. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
8. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
9. Persiapkan 3 dari cabe merah besar.
10. Campurkan 2 dari cabe rawit (resep asli 15).
11. Persiapkan 1 buah dari tomat.
12. Persiapkan dari Lengkuas (saya skip).
13. Persiapkan 1 sdt dari garam.
14. Tambahkan 1 sdt dari gula merah (resep asli gulpas).
15. Tambahkan 1/3 sdt dari kaldu bubuk (optional).

Langkah Langkah Membuat Mujaer Bumbu Rujak

1. Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng hingga kering/ matang, tiriskan..
2. Blender bumbu halus dengan minyak goreng lalu tumis hingga tanak..
3. Masukkan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air, aduk rata lagi..
4. Kecilkan api kompor. Masukkan ikan goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
5. Sajikan segera dengan nasi hangat 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujaer Bumbu Rujak.